no-more-bananas

Είμαι στη δυσάρεστη θέση να σας μεταφέρω μια είδηση κατευθείαν απο την επιστημονική κοινότητα. Τέρμα οι μπανάνες!

Οπως διαβάζω, οι σημερινές μπανανες δεν έχουν καμία σχέση με τις μπανάνες που τρώγαν οι παλιοί (γνωστές και ως Gros Michel). Εκείνες ήταν μεγαλύτερες πιο νόστιμες και γενικά διαφορετικές απο τη σημερινή ποικιλία που λέγεται Cavedish.

Οι Gros Michel περίπου το 1960 χτυπήθηκαν απο μια αρρώστια (Panama disease) η οποία σχεδόν τις εξαφάνισε και τελευταία στιγμή οι μπανανοβιομηχανίες Chuquita και Dole υιοθέτησαν τη σημερινή ποικιλία που ήταν πιο ανθεκτική.

Απ’ότι μας λένε οι επιστήμονες η Panama disease επέστρεψε ανθεκτικότερη απο ποτέ και είναι απλά θέμα χρόνου το πότε θα εξαφανιστεί η μπανάνα, τουλάχιστον αυτή που ξέρουμε :(

[photo Darwin Bell]

Ετικέτες : , , ,